UNIAV fortalece las capacidades productivas en apicultura con la Cosecha de Miel de Abejas 2025

Como parte del fortalecimiento de las capacidades productivas en los espacios destinados a las bioprácticas de apicultura, la Universidad Internacional Antonio de Valdivieso llevó a cabo la Cosecha de Miel de Abejas 2025, bajo el principio pedagógico “Aprender Haciendo”. Esta iniciativa busca proporcionar materia prima para las prácticas de generación de valor, permitiendo a los estudiantes del área de conocimiento en Ciencias Agropecuarias, Ingeniería Agronómica e Ingeniería en Agroindustria de Alimentos aplicar de manera práctica los conocimientos adquiridos en el aula.

La actividad permite la vinculación de tres carreras, brindando a los futuros profesionales del sector agropecuario y de agronomía la oportunidad de desarrollar habilidades en el manejo de colmenas, la extracción de miel y la aplicación de buenas prácticas en apicultura sostenible. Al mismo tiempo, los estudiantes de Ingeniería en Agroindustria de Alimentos aportan valor agregado al producto. Además, esta iniciativa reafirma el compromiso de UNIAV con una educación basada en la experiencia y la innovación en los procesos formativos.

Arturo Quiñones, responsable de la Unidad de Producción de UNIAV, destacó la importancia de esta actividad para la formación integral de los estudiantes: “La apicultura es una fuente de producción sostenible y una herramienta educativa clave para desarrollar competencias técnicas y empresariales en nuestros estudiantes. Con la Cosecha de Miel 2025, fortalecemos su capacidad de generar valor a partir de los recursos naturales de manera responsable y eficiente”. UNIAV sigue comprometida con el aprendizaje práctico y el desarrollo de proyectos productivos que fortalezcan la educación, garantizando que sus estudiantes egresen con conocimientos aplicables y una visión innovadora en los sectores agropecuario, agronómico y agroindustrial, con un enfoque de responsabilidad ambiental.